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魔都100|揭秘上海滩包子界的良知开山祖师!巨无霸包子比脸更大!

admin 2019-07-15 194人围观 ,发现0个评论

上海人喜欢吃包子,也习气管包子叫做馒头,其间,以菜包肉包(菜馒头肉馒头)最为典型,上海滩知名的的包子店也不少,从历史悠久的老字号,到新起的网红包子铺,还有一些连锁的老品牌。

而今日要和我们说的,是一家久负盛名、称得上包子界良知开山祖师的小店,尽管门面十分不起眼,曾经还开在地底下,但上海的阿姨爷叔都会张狂排队拿上购物袋去买它,而且不少人还一买便是几十个!它,便是“好泳包子”,而之所以成为网红的原因,首要便是包子个头大,米道嗲,要害价格还廉价,可谓上海滩包子的良知开山祖师、性价比之王!魔都100|揭秘上海滩包子界的良知开山祖师!巨无霸包子比脸更大!

好泳包子开在坐落贵州路宁波路口,也便是榜首食物商铺背面一点点,魔都100|揭秘上海滩包子界的良知开山祖师!巨无霸包子比脸更大!是一家开了近20多年的老牌包子铺。曾经开在铁道宾馆的地下室(贵州路174号),宾馆拆迁今后就搬到了马路对面的店面(贵州路165号),当然门面仍是自始自终的小,周遭的环境也是仍旧陈腐+昏暗,而且,搬迁后,店家只卖冷包子,每种口味都是2个起卖。

但这些,都阻挠不了包子个头大也好吃的实质,嗯,不光个头是一般包子的2倍,价格也是包子里的战斗机,一切包子都是走的粗暴豪放风,实实成成包子界的良知巨无霸!!

大包子和硬币比照

大包子和鼠标比照

不过,比较令人遗憾的是,虽然价目表上的一堆包子品类繁多,但搬迁今后,店家许多包子都不实践出售了,看望的当天竟然连心心念念的菜包也没有了,但据老板泄漏,他家销路最好的,便是肉包和咸蛋魔都100|揭秘上海滩包子界的良知开山祖师!巨无霸包子比脸更大!黄鸡肉包!

随后,在发现排在前面的小姐姐一买便是20个后,作为一个对包子情有独钟的上海小囡,本君也一口气买下了8个,分别是:肉包、咸蛋黄鸡肉包、萝卜丝包和豆沙包,也便是能买到的口味都入了。

肉•包

先来看看最知名的肉包,3元一个,直径竟然又12厘米,真真真真的是大,比本君的脸还大!贼实敦敦的一枚!

微波炉加热今后一口咬下去,汁水满溢,口感鲜甜,咸度把控也适可而止,包子馅是加酱油的做法,但一整坨哪是什么包子馅,根本便是狮子头的既视感!肉质也十分紧实,弹性十足!

包子皮也不是很厚,轻轻泛黄,但一点都不粘牙!而肉包的精华它也做婆媳关系到了,便是肉汁渗透到面皮里,超好吃!!

咸蛋黄•鸡肉包

相对而言,咸蛋黄鸡肉包就清新多了,3.5元一个的价格,相同是近12厘米的直径和一大托馅心,不过是纯色鸡肉不加酱油,鸡肉里边还包裹着一颗大大的咸蛋黄,也不是一般咸蛋的沙质口感,而是接近于一般蛋黄,所以口感清淡一点也不会感到咸和油,一整个吃下去也没有觉得腻。

要知道在市面上,蛋黄肉类的面粉包肉类产品,不管是青团粽子仍是月饼,魔都100|揭秘上海滩包子界的良知开山祖师!巨无霸包子比脸更大!价格都要7-10多魔都100|揭秘上海滩包子界的良知开山祖师!巨无霸包子比脸更大!元不等了,而好泳的却只有一半都不到,米道还嗲,所以除了用良知来描述,也真的不知道说什么好了。

豆沙•包

2.5元一个的豆沙包相同也是馅料丰盛,扒开包子的一会儿,热线君和小伙伴都震慑了,加上软糯的口感,细腻的馅心和滚烫的温度,不喜甜的人都能吃上大半个。

葱油•萝卜丝包

不过,店里的葱油萝卜丝包质量略显一般,相同2.5元一个,走的也是清淡道路,但馅料和包子个头比着实不算多,萝卜丝是拌好调过料的,只能说,达到了一般包子的水准。

烧•麦

然后还有烧麦,这个个头却是不大,2.5元一个。

最终要提示我们的是,在现在这个许多人出门现已不带钱只带手机的时代,好泳包子仍旧是不支持任何方式的电子付出的,也便是只收现金,乖乖隆地咚,所以,想要吃到甘旨包子的小伙伴,必定记住带上现金哟~~~

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